月曜および木曜日、午後８時より、舞岡～上永谷～戸塚近辺で夜練習しています。
安全に走れる方でしたらレベル等全く問いません。参加連絡等も不要ですので是非ご参加下さい。
甘酸っぱい思い出
私、お年の割りに日々無茶しておりますが、滅多に翌日まで疲れを持ち越す事がありません。
秘訣は適当なストレッチと、クエン酸かな？と思います。
何にでもレモン汁かけ、揚げ物に付く柑橘類は皮ごと食べちゃいますよ(^_^)v
そんな獣の、今一番のお気に入りは、手作りリンゴ酢です。
未成年だった私に、居酒屋の女将さんが酔い醒ましに飲ませてくれた思い出が甦り、ブロ友JUNさんの記事を見て作ったのが始まりで、ハマってます。
リンゴの水分を取り、芯と種取って、層になるように、角砂糖と交互に入れて、穀物酢を注ぎ、１週間で出来ます。1日１回混ぜ混ぜするだけです♪
水割り、牛乳割り、浅酢漬け等に最適です！
リンゴの種類によって香りや味や色が違います。
こちらは梅酢です。
美味しくない梅干しに米酢を注ぎ、軽く潰して、半日で出来ます♪
白飯、水割り、ドレッシング、ソース等に最適です！
他に、皮付きピーナッツの酢漬けや、黒豆酢漬けもやってますが、味が…とても残念です…
秘訣は適当なストレッチと、クエン酸かな？と思います。
何にでもレモン汁かけ、揚げ物に付く柑橘類は皮ごと食べちゃいますよ(^_^)v
そんな獣の、今一番のお気に入りは、手作りリンゴ酢です。
未成年だった私に、居酒屋の女将さんが酔い醒ましに飲ませてくれた思い出が甦り、ブロ友JUNさんの記事を見て作ったのが始まりで、ハマってます。
リンゴの水分を取り、芯と種取って、層になるように、角砂糖と交互に入れて、穀物酢を注ぎ、１週間で出来ます。1日１回混ぜ混ぜするだけです♪
水割り、牛乳割り、浅酢漬け等に最適です！
リンゴの種類によって香りや味や色が違います。
こちらは梅酢です。
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白飯、水割り、ドレッシング、ソース等に最適です！
他に、皮付きピーナッツの酢漬けや、黒豆酢漬けもやってますが、味が…とても残念です…
2010-04-29 09:23
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コメント(14)
チョイボラ活動してます
日本で毎年約30万頭の犬や猫が保健所で殺処分されています。 保健所に持ち込まれた犬や猫の運命は、炭酸ガスによる窒息死で、決して安楽な死ではありません。
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こんにちは。
リンゴ酢や梅酢を手作り手凄いですね。
色々と挑戦されているのも素晴らしい!
美味しくない梅干しにあたると嫌々食べて
リンゴ酢も買っているのでどちらも作ってみます^^
by kaoru (2010-04-29 12:11)
ﾜﾀｽもリンゴ酢作りますよ～
出来たのを焼酎に入れ炭酸で割って
飲みます。
サイコー！
by JUN (2010-04-29 13:14)
確かお酒は、飲めるなら飲んでいいよ・・・
でしたよね（笑)
by ドングリ (2010-04-29 19:29)
疲れがすぐに残ってしまう私としては大変興味深いです！
お酢かぁー、試してみます！
by kouyou (2010-04-29 20:40)
今度、作ってもらいます。
クエン酸は疲労回復にやはり良いのですね。
黒豆酢漬けは前に食べさせられましたが・・・。
チョイ苦手でした（汗
by Nogu (2010-04-30 00:31)
すっぱそー!!
柑橘系の酸っぱいは大好きなのに、穀物酢とか苦手(-_-;)
残念だなぁ。
作ってみる気がおきない…(・・;)
健康には良さそうなんだけどなぁ。
by sayudom (2010-05-01 06:35)
>>kaoruさん
簡単なので是非是非やってみて下さい！
by animal (2010-05-02 16:29)
>>JUNさん
何でも焼酎割りが一番美味しいっす！(*^^*)
by animal (2010-05-02 18:42)
>>ドングリさん
だははっ！時効時効♪
by animal (2010-05-02 18:44)
>>kouyouさん
筋肉痛防止には薬局等で売っているBCAA+豚肉+納豆(運動直後に摂取)が一番効果ありました。
あと、炭酸飲料も良いそうです。
翌日に疲れが無ければ、またガッツリ練習出来るのでお得ですものね♪
by animal (2010-05-02 20:36)
>>Noguさん
やっぱりですか！
「別々に食べた方が旨いよ」と教えてあげたくなりますね(^.^)
by animal (2010-05-02 20:42)
めちゃくちゃ翌日に疲労が残るので、リンゴ酢、
試してみようかなって思います。
黒豆酢漬けは…止めておこうw
by rabu_kun (2010-05-03 22:59)
>>sayudomさん
へ～意外！
ま、柑橘類で摂取出来ればＯＫでしょう！
by animal (2010-05-04 00:10)
>>rabu_kunさん
是非試してみてみてちょ！
by animal (2010-05-04 00:14)